2008年 04月 26日
苺&キウイのクッキーケーキ♪
今日は前々から、姪っ子と約束していた、
スポンジ生地から手作りの、ケーキ教室を開いてきました☆
本当は姪っ子の家で作る予定でしたが、
オーブンの調子が悪いということで、急遽我が家で作ることになりました(^_^;)
デコレーションの生クリームは、ピンク色にしたいという希望だったので、
生クリームに食用色素(赤)を混ぜてピンク色にしました♪
デコレーションをキレイに塗るのは、まだ難しいので、
家にあったクッキーを砕いて、回りにくっ付けるデザインにしました(^^)
じゃじゃ~ん!芸術的な作品をどうぞご覧くださ~い!
初めてスポンジから全部自分で作った姪っ子。
完成したケーキを「美味しい♪美味しい♪」と言いながら食べて、
残りのケーキを大事そうに抱えて帰って行きました♪(^^)
らなまま先生 疲れきって真っ白に燃え尽きましたが・・・
姪っ子の嬉しそうな顔を見たら、疲れも少し和らぎました(笑)
そして久しぶりの昨夜の晩御飯のおかずを紹介☆
いつもお世話になってる?てんきち母ちゃんさんのレシピから1品♪
ナスのくるくる巻き@ナス餃子風味です。
ポン酢をつけて食べるのですが、さっぱりした味になって美味しかったです(^^)
スポンジ生地から手作りの、ケーキ教室を開いてきました☆
本当は姪っ子の家で作る予定でしたが、
オーブンの調子が悪いということで、急遽我が家で作ることになりました(^_^;)
デコレーションの生クリームは、ピンク色にしたいという希望だったので、
生クリームに食用色素(赤)を混ぜてピンク色にしました♪
デコレーションをキレイに塗るのは、まだ難しいので、
家にあったクッキーを砕いて、回りにくっ付けるデザインにしました(^^)
じゃじゃ~ん!芸術的な作品をどうぞご覧くださ~い!
初めてスポンジから全部自分で作った姪っ子。
完成したケーキを「美味しい♪美味しい♪」と言いながら食べて、
残りのケーキを大事そうに抱えて帰って行きました♪(^^)
らなまま先生 疲れきって真っ白に燃え尽きましたが・・・
姪っ子の嬉しそうな顔を見たら、疲れも少し和らぎました(笑)
そして久しぶりの昨夜の晩御飯のおかずを紹介☆
いつもお世話になってる?てんきち母ちゃんさんのレシピから1品♪
ナスのくるくる巻き@ナス餃子風味です。
ポン酢をつけて食べるのですが、さっぱりした味になって美味しかったです(^^)
姪っ子さん おいくつなんですかぁ???
とっても上手にできましたね\(^o^)/
こんなにできたら、大喜びですよね!!!
ナスのくるくる巻きもおいしそう。
野菜もとれるし、やってみようかな…。
とっても上手にできましたね\(^o^)/
こんなにできたら、大喜びですよね!!!
ナスのくるくる巻きもおいしそう。
野菜もとれるし、やってみようかな…。
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桜餅
at 2008-04-27 09:12
x
うわ~~~。美味しそうなケーキ!!!
それに姪っ子ちゃんに教えちゃうなんて羨ましいですねー。
手作りの楽しさ、美味しさを知ってる姪っ子ちゃんは幸せもの♪
ナスのくるくる巻き、美味しそうですね^^
ちょっとしたおつまみにも良さそう☆
それに姪っ子ちゃんに教えちゃうなんて羨ましいですねー。
手作りの楽しさ、美味しさを知ってる姪っ子ちゃんは幸せもの♪
ナスのくるくる巻き、美味しそうですね^^
ちょっとしたおつまみにも良さそう☆
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tsuneko
at 2008-04-27 12:54
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姪っ子ちゃん、頑張りましたね!!!素晴らしいです~♪
飾りつけもとっても上手!グリーンと赤でとってもきれいですね~。
クッキーを回りに飾るのはいいアイデア・・・私も使おうっと。
らなままさんお疲れ様でした!
飾りつけもとっても上手!グリーンと赤でとってもきれいですね~。
クッキーを回りに飾るのはいいアイデア・・・私も使おうっと。
らなままさんお疲れ様でした!
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らなまま
at 2008-04-27 16:52
x
ちょこ*れいとさん>
姪っ子は小学6年生なんですけど、
普通の6年生より、かなり子供っぽいんですよ(^_^;)
誕生日には電動の泡だて器を買ってあげる約束をしました。
(10月が誕生日なんですけどね・・・汗)
ナスのくるくる巻き、
野菜がたくさん入っているので栄養満点ですよ~
ポン酢をつけて食べるので、さっぱりしてて美味しかったです♪
姪っ子は小学6年生なんですけど、
普通の6年生より、かなり子供っぽいんですよ(^_^;)
誕生日には電動の泡だて器を買ってあげる約束をしました。
(10月が誕生日なんですけどね・・・汗)
ナスのくるくる巻き、
野菜がたくさん入っているので栄養満点ですよ~
ポン酢をつけて食べるので、さっぱりしてて美味しかったです♪
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らなまま
at 2008-04-27 16:57
x
桜餅さん>
ちょっと前までは、買ったケーキを食べて喜んでいた姪っ子ですが
最近は、
「買ったケーキより、自分で作ったケーキのほうが美味しいよね~♪」
と、言ってくれるようになりました(^^)
ナスのくるくる巻き、千切りした生姜を一緒に巻いてるので
おつまみ系のおかずになるみたいで、
うちのパパも喜んでましたよ~(^^)
ちょっと前までは、買ったケーキを食べて喜んでいた姪っ子ですが
最近は、
「買ったケーキより、自分で作ったケーキのほうが美味しいよね~♪」
と、言ってくれるようになりました(^^)
ナスのくるくる巻き、千切りした生姜を一緒に巻いてるので
おつまみ系のおかずになるみたいで、
うちのパパも喜んでましたよ~(^^)
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らなまま
at 2008-04-27 17:03
x
tsunekoさん>
計量とか、型にバター塗ったりとか
少しだけ下準備を先にしておいてあげたので、
約2時間ぐらいで、完成させることが出来ました(^_^;)
飾り付けのフルーツは、本当は苺とキウイの他に、
メロンやミカン、リンゴも持ってきていたんですよ~
(さすが八百屋の娘!)
でも、全部細かくカットして乗せてたら時間がないので、
苺とキウイだけにしてもらいました(^_^;)
クッキーを回りにくっつければ、壁塗りも適当で済むので楽でしたよ~♪
計量とか、型にバター塗ったりとか
少しだけ下準備を先にしておいてあげたので、
約2時間ぐらいで、完成させることが出来ました(^_^;)
飾り付けのフルーツは、本当は苺とキウイの他に、
メロンやミカン、リンゴも持ってきていたんですよ~
(さすが八百屋の娘!)
でも、全部細かくカットして乗せてたら時間がないので、
苺とキウイだけにしてもらいました(^_^;)
クッキーを回りにくっつければ、壁塗りも適当で済むので楽でしたよ~♪
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りんむぅ
at 2008-04-28 00:18
x
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らなまま
at 2008-04-28 15:29
x
りんむぅさん>
姪っ子 頑張ってましたよ~♪
頑張りすぎて、泡だて器で泡立てる時に力が入りすぎて
手のひらが真っ赤になってました(^_^;)
次回のお菓子教室は、
姪っ子は毎日でも作りたいみたいですが、私がね・・・(苦笑)
らなまま先生、もう少し体力つけなくちゃいけないかも~
姪っ子 頑張ってましたよ~♪
頑張りすぎて、泡だて器で泡立てる時に力が入りすぎて
手のひらが真っ赤になってました(^_^;)
次回のお菓子教室は、
姪っ子は毎日でも作りたいみたいですが、私がね・・・(苦笑)
らなまま先生、もう少し体力つけなくちゃいけないかも~
by parcel-bread
| 2008-04-26 17:41
| おうちご飯
|
Comments(8)