ハッピーバースディー☆

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今日は我が家のワンコ、クルミの2歳の誕生日です♪
なので誕生日ケーキという事で、バナナケーキを作ってあげましたぁ~!
本当は自分が作って食べてみたかっただけなんだけどね・・・( ;^^)ヘ..
だから味付けも人間用なのでバターも砂糖もたっぷりでワンコは食べられません。。。
でもせっかくの誕生日なのに全然食べれないのは可哀相なので、
ケーキの上に粉砂糖かける前に少しだけ食べさせてあげました。(^ ^)

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あたちの誕生日ケーキなのに、少ししか食べれないの~?(>_<)
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# by parcel-bread | 2004-09-18 16:58 | わんこ | Comments(6)

バナナパン♪

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この間、NHKの教育テレビの料理番組でバナナケーキを作っていたので、
「私も作ってみよ~♪」と思って、昨日張り切ってバナナを買ってきたのはいいものの・・・
「わぁ~!ベーキングパウダー買うの忘れたぁ~!!」ヾ(>y<;)ノうわぁぁ
またベーキングパウダーだけ買いに行くのも面倒なので
バナナケーキは諦めて(諦め早すぎ?汗)、バナナパンに変更しました。

バナナを切って、しばらくの間そのまま放置してしまったので黒くなってしまってショック~!
丸い形のパンの方は、中にもバナナを細かく切って入れてあります。
見た目はいまいちだけど、生地は卵1個とバターたっぷり使っているので
リッチでフワフワの美味しいパンが出来上がりました♪(*'-'*)
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# by parcel-bread | 2004-09-17 14:07 | 手作りパン | Comments(8)

記念日♪

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昨日は我が家の○回目の結婚記念日でしたぁ~♪(*'-'*)
だけど、旦那は仕事が忙しくて休めないので
今度の週末に外食してお祝いする事にしました。

そして今月の12日は私の父親の誕生日だったので、
誕生日プレゼントは何がいいかと聞いてみると、
リニューアルしたばかりの「江ノ島水族館」に行きたいと言うので、
今日、急遽午後から母親も連れて3人で水族館に行って来ました♪
最初、水族館近くの駐車場が全部満車で入れないで諦めて帰ろうとしたけど、
もう一度挑戦!!と言うことで1回Uターンして
また駐車場前でウィンカー出して止まってみたら、
丁度1台分空いたみたいで入る事できました!V(^0^)ラッキ~☆

私はこの間、旦那と水族館に来たばかりだったので、
水族館の専属ガイドさんのように色々説明しながら一緒に見学して来ました!(^ ^)
この間旦那と来た時は居なかった、イルカの赤ちゃんがいて可愛かったです♪
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# by parcel-bread | 2004-09-15 19:53 | 日常 | Comments(6)

オ・レ・ブレッド

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今日は『オ・レ・ブレッド』を作ってみました。
材料の卵は卵白だけ入れ、あとは水の代わりに牛乳を配合しました。
5分割にしてベンチタイム→2次発酵→ナイフで3本の切れ目を入れて塗り卵をし、
180℃のオーブンで11分焼きます。

焼く時のオーブンの温度が低かったみたいで、薄くしか焼き色がつかなかったので、
上から粉砂糖かけちゃいました。。。(汗)
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# by parcel-bread | 2004-09-14 14:52 | 手作りパン | Comments(7)

メロンパン☆

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今日は食品の買出しに出かけたついでに
昼食用のパンをパン屋さんで買って来ちゃいました。
『マスタードのかかったウィンナードッグパン』と
『ブルーベリーメロンパン』と『ポンデケージュ』です♪
もうすぐパン教室でもメロンパンを習う予定なので楽しみです♪o(^o^)oウキウキ


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昨日は我が家の2匹のワンコ(ラナ&クルミ)の爪が伸びてきたので
ペットショップで爪切りをしてもらいに行って来ました。
コーギー犬のラナの方は
爪切りが嫌いなのでペットショップに着くと、入口の前で踏ん張って入ろうとしません(^_^;)
ダックスのクルミの方は
ペットショップのお姉さんを見るなり、うれションしちゃうし・・・・・・・
まったく正反対の性格の姉妹なのでしたぁ~( ;^^)ヘ..
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# by parcel-bread | 2004-09-13 14:23 | その他パン | Comments(7)

カフェ・オレ パン

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この間、18cmのエンゼル型を買ったので、どんなパン作ろうかなぁ~と色々考えた結果、
とっても甘いパンが食べたくなったので、カフェ・オレパンを作る事にしました!

エンゼル型に生地を8分割して入れて、2次発酵の後に表面に卵を塗って焼いて、
粗熱をとった後に粉砂糖をふりかけて作ってみました♪
焼きたてをお昼に食べたけど、しっとりフワフワで美味しかったです♪
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# by parcel-bread | 2004-09-10 14:08 | 手作りパン | Comments(2)

頼まれたけど・・・

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先月から、エアロビクスのインストラクターをしてる友達に、
「ダイエット中なので塩抜きのパンを作って~」と頼まれていたので、
今日やっと作ってみました。( ;^^)ヘ..

パン教室の先生にも「塩抜きのパンって作れるんですかぁ~?」と聞いてみたけど
「ものすごく まずいよ~!」と言われたので、
友達にも「まずいってよ!」って教えてあげたら、
「パンの食感を味わいたいだけだから、まずくてもいいの~」・・・と言われた。(-_-)ウーム
美味しくないパンを作るのは、あんまり気が進まないけど、
とりあえず作って試食してみたら・・・何の味もしなかったです。。。
でもフワフワのパン生地なのでバターやジャムをつけて食べれば美味しいかも~♪(^ ^)
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# by parcel-bread | 2004-09-09 16:25 | 手作りパン | Comments(5)

パネトーネカップ☆

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一昨日届いた「パンのキット」を早速作ってみましたぁ~♪

レシピには袋の中で捏ねると書いてあったけど、
私はパン作りの中で、パンの捏ねる作業が一番好きなので
袋の中じゃなくて、いつものパン作りのようにコネ台の上に出して捏ねちゃいました。(^_^;)

今回届いたパンキットは「パネトーネカップ」でした。
もともとはクリスマス時に作る、イタリアのイースト菓子だそうです。
生地の中にはレーズンが少し入っていて、とても柔らかくて美味しかったです♪(*^_^*)

作ってる最中は、なかなか発酵が鈍くて膨らんでくれなくて、
ちゃんと作れるか心配だったけど、なんとか綺麗に膨らんで焼き上げる事が出来ました!
来月はどんな種類のパンキットが届くか楽しみで~す♪o(^o^)oウキウキ
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# by parcel-bread | 2004-09-05 17:18 | 手作りパン | Comments(8)

キット☆o(^o^)o

パンサイトのブログを作ってから、
色々なお友達のサイトで知ったのが「パン作りのキット」です。
毎月、色々な違った種類のパンの手作りキットが届けられると言う事で、
密かに私も欲しいなぁ~と思っていたけど、
その時はパン教室に通うので忙しくて余裕がなかったので諦めていたけど、
9月からはパン教室も月3回だけになってしまって寂しくなるので
それじゃぁ~と言う事で?この間思い切って「パンのキット」を注文しちゃいました!
そして今日、その「パンのキット」が届きましたぁ~♪\(^o^)/
レシピも判り易く書いてあったので、これなら私でも失敗しないかなぁ~・・・?
さてさて無事美味しいパンが作れるかお楽しみに~♪V(^0^)
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# by parcel-bread | 2004-09-03 21:19 | 日常 | Comments(2)

ツナハムサンド☆

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今朝は台風の影響で朝から強風にすごい雨。。。
いつも自転車で駅まで行く旦那だけど、
さすがに強風の中、傘差して自転車では行けないので駅まで車で送って行く事にしました。
だけど旦那の出勤時間はいつも早く、
今朝も5時半位に家を出発して駅まで送ってきました。(T-T)
駅までは片道5分位なので、家に帰ってから二度寝しようと思ったら
我が家のワンコがキュンキュン泣き出したので寝れませんでした・・・。
しょうがなく起きて、朝も早くから掃除機ガァ~ガァ~かけて洗濯して
7時頃には全部家事も終って、
午前中暇になっちゃったのでパン作りしちゃいました。

ちょっと前にパン教室で習ったジャムパンをアレンジして
レタス&ハム&ツナマヨをはさんでみました。
ちょっと具が多すぎたかも・・・( ;^^)ヘ..
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# by parcel-bread | 2004-08-31 13:33 | 手作りパン | Comments(6)

湘南の山側で暮らしてます♪趣味のカメラで、愛犬や旅先の景色などを撮ったりしてます(^^)見た人が優しい気持ちになれるような写真が撮れるようになりたいです♪


by らなまま
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