やっぱりダメかも・・・

我が家のオーブンが調子悪くて、
もうダメかなぁ~と思ったら旦那がどうにか動くように直してくれたので、
今日は安心して(ちょっとドキドキだったけど・・・)パンを焼いてみました。
2次発酵まで順調に動いてくれて一安心♪
そしてパンを焼く段階になったら、またまた動かなくなっちゃいましたぁ~!(>_<")
「2次発酵まで終って、こんなに大きくなったパン生地をどうしたらいいの~!!」

オーブンの扉をほんの少し開け気味に手で押さえたら動きだすけど、
手を離すとすぐ止まってしまうし・・・
しょうがないので根性でパンの焼き時間約16分の間、
オーブンの扉を半開きにしてズゥ~と手でおさえてました。(×_×;)手がしびれるぅ~~~
手でおさえてても途中で止まったりしながらも何とか完成しましたぁ~♪
『シナモンロールパン』です☆
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Commented by ぽっぽ at 2004-11-01 16:11 x
らなままさん、こんにちは。やっぱりオーブン駄目そうだね。でもパンは最後まで作ったからえらい!ほんと、おつかれさまでした。今日ね、イーストドーナッツを作ったけど、これだったら揚げるだけだからオーブンが駄目なときはおすすめだよ。
Commented by とまと at 2004-11-01 16:29 x
まあ~~、それは買い替え時ですねぇ。
オーブンって買い換えたくてもなかなか壊れないものなので、この際いいオーブンを買うのが良さそうですね。
私も2段焼きできるオーブンに買い換えたいのですが、今のオーブンはどうするの?という感じなのであと5年くらいは今のままで頑張るしかなさそうです。
それにしても2次発酵まで終わった段階でオーブンの調子が悪かったら…う~む、かなり困難な状況ですねぇ~~。
Commented by ほのほの at 2004-11-01 17:25 x
大変でしたね~やっぱりこれは冬のボーナスで・・・^m^
シナモンロールパンとってもおいしそう!
成形がホントきれいですねぇ~♪
私はきなこぱん、今日つくってみました。とっても香りが香ばしくておいしかったです。
Commented by らなまま at 2004-11-01 18:23 x
ぽっぽさん>
オーブンはやっぱりダメみたいです・・・(T-T)
せっかく2次発酵まで元気に膨らんでくれた生地を無駄にするのは可哀相なので
頑張って16分間レンジの扉をおさえて焼き上げました!(^_^;)
イーストドーナッツ?そっかぁ~揚げ物系ならレンジで焼かなくていいから安心だわ~♪
今度挑戦してみますね~!ありがとう~☆(^-^)/ドモ
Commented by らなまま at 2004-11-01 18:31 x
とまとさん>
思い切り?壊れてくれないと買い替えってなかなか出来ませんよね~
私も今度買うなら2段式のレンジが欲しいなぁ~♪
今もらってきたカタログを真剣に見て検討中です☆
2次発酵まで行って焼けないのは超~~~辛いですよ~!!(^_^;)

Commented by らなまま at 2004-11-01 18:36 x
ほのほのさん>
オーブンはやっぱりダメみたいです・・・
発酵している時に「レンジさん頑張れ~!」って応援しながら使ってたのになぁ~(^ ^)
シナモンロールねぇ~、焼いてる途中で何回も止まっちゃうので
焼けて膨らんでるんだか、発酵しすぎて膨らんでるんだか判らなくて心配だったけど
何とかふっくら美味しく焼きあがってくれて良かったです!
きなこパン作ったんですねぇ~♪もう日記に載せてあるのかな?
早速、見に行かせていただきま~す♪
Commented by ai at 2004-11-01 23:23 x
こんばんは~。オーブン、そんなことになってたんだ!
16分間、ご苦労様でした。^^
でもすごく綺麗に焼けてますね。
成型もすご~い。 やっぱり教室言ってるとレベルが違うわ~。
Commented by らなまま at 2004-11-02 18:30 x
aiさん>
オーブンやっぱりダメみたいです・・・(×_×;)
焼きあがるまでオーブンの扉持ってるなんて信じられないでしょ~?!
オーブンの扉をずぅ~と押さえてる姿は、ちょっとマヌケかも。。。( ;^^)ヘ..
Commented by あおネェ at 2004-11-03 06:30 x
お疲れ様でした<(_ _)> やっぱり、新規購入でしょうかね・・・
Commented by らなまま at 2004-11-03 15:40 x
あおネェさん>
レンジ押さえてるのは疲れました・・・
今日新しいオーブン買ってきました~♪V(^0^)
by parcel-bread | 2004-11-01 14:39 | 手作りパン | Comments(10)

湘南の山側で暮らしてます♪趣味のカメラで、愛犬や旅先の景色などを撮ったりしてます(^^)


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