雑穀ご飯&おかず

今日はパパが本を買うというので、本屋さんに行って来ました。
パパの本を買うついでに、私の欲しい本もおまけに買って貰っちゃいました(*^^)v

この間、雑穀料理の本「雑穀だいすき!」を買ったばかりなのですが、
今日は、雑穀ご飯の本「つぶつぶ雑穀 ごちそうごはん」を買って貰いました♪

そして今日早速作ったのは、「ミレットペペロンチーノご飯」です♪

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ご飯2合と、もちきび1合を洗って炊飯器に入れ、
しょう油、ごま油、すりおろしたニンニクを入れて、普通に炊くだけです☆

食べる時に、パセリと七味唐辛子をかけます(^^)


そして昨夜のおかずは
「コーンミールをつけた鮭のムニエル」です。

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コーンミールのプチプチした食感が、とっても美味しかったです♪
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Commented by 苺子 at 2008-05-24 18:55 x
早速、シードミックスを使ったパンを作りましたよー!!!
しっかりくっつけたので、そんなにボロボロこぼれず、
こちらは大丈夫でした!!香ばしくて美味しいですねー♪♪

コーンミールもうちに余ったまま眠っています…………(笑)
こんな使い方もあるんですね!?これも真似したいです(笑)。。
Commented by らなまま at 2008-05-24 21:35 x
苺子さん>
早速、シードミックス使ってパン焼かれたんですね♪
香ばしくて美味しかったでしょう~(^^)

コーンミールって、なかなか減りませんよね・・・
この鮭のムニエルも美味しいので、
是非また真似して作ってみてくださいね~♪
by parcel-bread | 2008-05-24 17:51 | おうちご飯 | Comments(2)

湘南の山側で暮らしてます♪趣味のカメラで、愛犬や旅先の景色などを撮ったりしてます(^^)


by らなまま
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